Polpa di pomodoro, carota, cipolla, sale, olio Evo
Polpa di pomodoro, tritato di carne di vitello,piselli finissimi, pinoli, uva passa, sedano, carote, cipolla, olio EVO
Salsa di pomodoro, carote, melanzana, ricotta salata, sale, olio Evo
Guanciale, uova, pecorino romano, sale, pepe.
Polpa di pomodoro, carne di maiale, finocchio, sedano, carote, cipolla, sale, pepe, olio Evo
Fave, pomodoro, cipolla, sale, pepe, olio evo
Lenticchie, sedano, cipolla, sale, pepe, olio Evo
Zucchine, Philadelphia , sale, pepe, olio Evo
Zucca gialla, speck, cipolla, aglio, sale, pepe, olio Evo, Philadelphia
Bottarga di tonno, aglio, ciliegino, olio EVO, peperoncino, prezzemolo
Frutti di mare (cozze, vongole, gamberi, calamari) ciliegino, aglio, prezzemolo, peperoncino, vino bianco, olio Evo
Crema al formaggio, zucchine, gamberetti, sale, pepe, aglio, vino bianco, olio EV0
Ciliegino, astice (1/2), aglio, prezzemolo, peperoncino, brandy, olio Evo
Uova di ricci, sale, peperoncino, prezzemolo, aglio, olio EVO
Vongole, aglio, prezzemolo, peperoncino, vino bianco , olio Evo
Philadelphia, salmone, sale, pepe, cipolla, prezzemolo, brandy, olio Evo
Prezzo all'etto
1 Totano, 1 trancio di pesce spada,4 gambero rosso II , 1 filetto orata
Patatine, panelle, cazzilli, olive ascolane, mozzarelline, anelli di cipolla, wurstel, bastoncini di pollo
(N 6 per pz)
(N 6 mozzarelline per pz)
Prezzo c/uno
Cioccolato, fragola, frutti di bosco, pistacchio
Cant. Colomba Bianca
Cant. Cellaro
Cant. Colomba Bianca
Cant. Colomba Bianca
Cant. Colomba Bianca
Cant. Colomba Bianca
Cant. Tenute Mokarta
Cant. Settesoli
Cant. Colomba Bianca
Cant. Tenuta San Giorgio
Cant. Colomba Bianca
Cant. Firriato
Pititto Gastronomia, situé via San Leonardo 116 à Salemi, est l’une de ces découvertes qui donnent envie de revenir alors que l’on est encore en train de manger. Un lieu accueillant, soigné et toujours parfumé de bonnes odeurs, où l’on respire chaque jour la chaleur de la véritable cuisine sicilienne : des saveurs authentiques, des cuissons lentes, des ingrédients frais et cette générosité typique des tables familiales. Ici, on trouve des plats prêts qui semblent sortir directement de la cuisine d’une grand-mère experte, mais avec l’organisation et la variété d’une gastronomie moderne.
Parmi les spécialités qui séduisent dès la première bouchée, on trouve le poulet rôti, doré et irrésistiblement croustillant, le couscous préparé avec patience et richesse de goût, ainsi que le jarret de porc au four, cuit lentement jusqu’à ce que la viande devienne si tendre qu’elle se détache toute seule. Chaque jour, le comptoir s’enrichit de premiers plats fumants, de seconds plats généreux, de légumes de saison et de préparations traditionnelles qui varient selon les produits du marché.
Bien que l’établissement soit surtout connu pour son service à emporter, Pititto dispose également de places assises confortables à l’intérieur, parfaites pour ceux qui souhaitent s’installer et tout savourer tranquillement, dans une ambiance simple mais familiale. Et pour ceux qui souhaitent apporter les saveurs de Pititto à leurs moments importants, le lieu propose un service de traiteur complet : idéal pour les événements privés, fêtes, réunions et célébrations, avec des menus personnalisés et le même soin apporté à chaque plat du jour.
Pititto Gastronomia est plus qu’un endroit où manger : c’est une adresse incontournable pour ceux qui recherchent qualité, abondance et tradition, toujours accompagnées d’un sourire et d’un parfum délicieux qui invite à entrer. Une véritable valeur sûre pour tous ceux qui aiment la cuisine faite avec passion.
