Polpa di pomodoro, carota, cipolla, sale, olio Evo
Polpa di pomodoro, tritato di carne di vitello,piselli finissimi, pinoli, uva passa, sedano, carote, cipolla, olio EVO
Salsa di pomodoro, carote, melanzana, ricotta salata, sale, olio Evo
Guanciale, uova, pecorino romano, sale, pepe.
Polpa di pomodoro, carne di maiale, finocchio, sedano, carote, cipolla, sale, pepe, olio Evo
Fave, pomodoro, cipolla, sale, pepe, olio evo
Lenticchie, sedano, cipolla, sale, pepe, olio Evo
Zucchine, Philadelphia , sale, pepe, olio Evo
Zucca gialla, speck, cipolla, aglio, sale, pepe, olio Evo, Philadelphia
Bottarga di tonno, aglio, ciliegino, olio EVO, peperoncino, prezzemolo
Frutti di mare (cozze, vongole, gamberi, calamari) ciliegino, aglio, prezzemolo, peperoncino, vino bianco, olio Evo
Crema al formaggio, zucchine, gamberetti, sale, pepe, aglio, vino bianco, olio EV0
Ciliegino, astice (1/2), aglio, prezzemolo, peperoncino, brandy, olio Evo
Uova di ricci, sale, peperoncino, prezzemolo, aglio, olio EVO
Vongole, aglio, prezzemolo, peperoncino, vino bianco , olio Evo
Philadelphia, salmone, sale, pepe, cipolla, prezzemolo, brandy, olio Evo
Prezzo all'etto
1 Totano, 1 trancio di pesce spada,4 gambero rosso II , 1 filetto orata
Patatine, panelle, cazzilli, olive ascolane, mozzarelline, anelli di cipolla, wurstel, bastoncini di pollo
(N 6 per pz)
(N 6 mozzarelline per pz)
Prezzo c/uno
Cioccolato, fragola, frutti di bosco, pistacchio
Cant. Colomba Bianca
Cant. Cellaro
Cant. Colomba Bianca
Cant. Colomba Bianca
Cant. Colomba Bianca
Cant. Colomba Bianca
Cant. Tenute Mokarta
Cant. Settesoli
Cant. Colomba Bianca
Cant. Tenuta San Giorgio
Cant. Colomba Bianca
Cant. Firriato
Pititto Gastronomia: il gusto di casa a Salemi, con piatti abbondanti e irresistibili pronti da portare via, gustare sul posto o servire ai tuoi eventi.
Pititto Gastronomia, in via San Leonardo 116 a Salemi, è una di quelle scoperte che ti fanno venire voglia di tornare già mentre stai ancora mangiando. Un locale accogliente, curato e sempre profumato di buono, dove ogni giorno si respira il calore della cucina siciliana fatta come si deve: sapori autentici, cotture lente, ingredienti freschi e quella generosità tipica delle tavole di casa. Qui trovi piatti pronti che sembrano usciti direttamente dalla cucina di una nonna esperta, ma con l’organizzazione e la varietà di una gastronomia moderna.
Tra le specialità che conquistano al primo assaggio ci sono il pollo arrosto, dorato e irresistibilmente croccante, il couscous preparato con pazienza e sapore, e lo stinco di maiale al forno, cotto lentamente finché la carne non diventa così tenera da staccarsi da sola. Ogni giorno il bancone si arricchisce di primi fumanti, secondi ricchi, verdure di stagione e preparazioni della tradizione che cambiano seguendo ciò che offre il mercato.
Sebbene sia noto soprattutto per il servizio d’asporto, Pititto dispone anche di comodi posti a sedere all’interno, perfetti per chi vuole accomodarsi e gustare tutto con calma, in un ambiente semplice ma familiare. E per chi desidera portare i sapori di Pititto anche nei momenti importanti, il locale offre un servizio di catering completo: ideale per eventi privati, feste, riunioni e ricorrenze, con menu personalizzati e la stessa cura che caratterizza ogni piatto del giorno.
Pititto Gastronomia è più di un posto dove mangiare: è una tappa fissa per chi vuole qualità, abbondanza e tradizione, sempre con un sorriso e un profumo di buono che invita a entrare. Una certezza per chi ama la cucina fatta con passione.
