avec caponata d'espadon et poulpe grillé, tomates cerises, vinaigre balsamique, ail et huile
avec vin, persil, citron, sel, poivre et huile
Scamorza fumé, Gorgonzola, Pecorino, Primo Sale, Parmigiano, Bufala
coulis rose, crevettes, brandy, julienne de Giardiniera
Frites, panelle siciliens, croquettes de pomme de terre
tris fumés, salade de poulpe, cocktail de crevettes, caponata d'espadon
poissons et crustacés
pieuvre, persil, aneth, huile, poivre noir, julienne de Giardiniera
olives, tomates séchées, fromage frais, panelle, caponata et amuse-gueules du jour
Saumon, Espadon, Thon
moules, tomate, ail, persil, poivre, sel
avec vin, persil, citron, sel, poivre et huile
pieuvre, seiche, coquillages, calamars, moules, céleri, persil, cornichons au vinaigre
sauce de tomate, mozzarella, frites
sauce tomate, mozzarella de buffle, basilic
mozzarella, pesto sicilien, œufs de thon, chapelure grillée aux amandes
sauce tomate, mozzarella, saumon, crevettes
pesto, roquette, pistache, mortadelle, tomates cerises
tomato sauce, mozzarella, beaten eggs with Parmesan cheese and pepper, bacon
sauce tomate, mozzarella, champignons
sauce tomate, mozzarella, crevettes
tomate, mozzarella, roquette, jambon cru, copeaux de parmesan, tomate cerise
tomate, mozzarella, saumon
mozzarella, crevettes, chapelure fraîche, tranches de tomates
tomate, mozzarella, épinards, saucisse
tomate, mozzarella, champignons, aubergines, poivrons, artichauts, oignons
tomate, oignons, anchoïades, parmesan
mozzarella, emmenthal, provoletta, gorgonzola
mozzarella, sauce de fruits de mer
tomate, mozzarella, aubergines, câpres, anchoïades, oignons
tomate, mozzarella, aubergines, parmesan
tomate, mozzarella, thon, câpres, oignon, anchoïades, origan
tomate, mozzarella, aubergines, champignons, pepperoni, olives
tomate, mozzarella, jambon cru
tomate, mozzarella, jambon blanc
tomate, mozzarella, jambon, champignons, pepperoni, saucisse
tomate, mozzarella, champignons, artichauts, jambon, olives
tomate, mozzarella, champignons, aubergines, bacon
tomate, mozzarella, anchoïades
tomate, mozzarella
mozzarella, jambon, champignons
Mozzarella
huile, sel, origan
tomates, ail, basilic
ail, huile d'olive AOP, basilic, tomates cerises
beurre, saumon, persil, crème fraîche, parmesan
bacon, persil, œuf, crème fraîche, muscade, parmesan, poivre
aubergines, tomates, ricotta salée
Raviolis de ricotta et d'épinards au beurre et à la sauge
mérou, sauce de poisson
moules, ail, persil, tomate
palourdes, ail, persil, huile
crevettes, calamars, moules, tomates, ail, persil
œufs de thon, ail, huile, persil, chapelure grillée aux amandes
quantité minimale de commande: 2. homard, tomate, ail, persil, huile, sel
(5 pièces)
(5 pièces)
(4 pièces)
(4 pièces)
100 gr
anneaux de calmar, crevettes décortiquées
espadon, calamars, crevettes, langoustines, filet de bar
Bière 66 cl Bouteille
Bière 50 cl Bouteille
Bière 66 cl Bouteille
Bière 66 cl Bouteille
Bière 33 cl Bouteille
28
Sur la route de Sélinonte, magnifique village balnéaire qui abrite le plus grand parc archéologique d'Europe, le Baglio Fontana vous accueille.
Connu localement sous le nom de Château, la structure a été conçue et construite précisément pour reproduire le charme des anciens châteaux, si répandus dans l'ouest de la Sicile (mais dont les vestiges sont aujourd'hui en grande partie perdus).
La beauté du château se reflète évidemment aussi dans les plats : venez goûter les merveilles que le menu du Baglio Fontana vous propose. Découvrez les saveurs des raviolis de mérou, du couscous de poisson et des langoustines rôties très fraîches ! Et pour ceux qui préfèrent les saveurs de la viande, pas de problème : une belle Carbonara puis un steak Angus les rassasieront également.
Bien sûr, ce ne sont là que quelques exemples des délices que vous pouvez déguster à Selinunte au Baglio Fontana. Réservez votre table et venez vous asseoir dans l'élégante salle à manger. Laissez le personnel vous aider à choisir le meilleur vin pour accompagner votre déjeuner ou votre dîner : de nombreuses étiquettes sélectionnées sont prêtes à rehausser la saveur des magnifiques plats que vous verrez apparaître à votre table.
Il convient de mentionner que Baglio Fontana est également une pizzeria réputée, connue pour la qualité exceptionnelle de sa pâte et de la cuisson de ses pizzas.
Le parking est vaste et il n'y a pas de problème pour trouver une place pour votre voiture, et la grande salle à manger offre de nombreuses places assises. Il est toutefois préférable de réserver par téléphone, surtout les jours de grande affluence, car le restaurant est très populaire.
Baglio Fontana : l'élégance rencontre la bonté, sur la route nationale 115 en direction de Selinunte.
