New Castle

Tris di affumicati, insalata di polpo, cocktail di gamberi, caponata di pesce spada, ostrica, brik, insalata di pesce

pommes de terre, thon, persil, oignon, parmesan

crevettes, mayonnaise, ketchup, brandy, sucre, salade

moules, ail, origan, tomate, persil

moules, poivre

Poisson cru abattu

petit pieuvre, tomate, câpres,olives

poulpe, pommes de terre, lait, parmesan, oignon, poivrons

éspadon, céleri, oignon, câpres, olives, aubergines, sucre, vinaigre, tomate

tomate, mozzarella

œuf de thon, crevettes, ail, persil, tomates cerises, mie de pain, amandes

crevettes rouges, ail, citron, persil, stracciatella

éspadon, crevettes, ail, persil, pistache, crème fraîche

crevettes, oursins, persil, ail, encre de seiche, œufs

langoustines, artichauts, oignon, ail, persil

palourdes, ail, persil, tomates cerises

espadon, aubergines, ail, persil, menthe

chair de crabe, crevettes, ail, persil, tomate

fruits de mer, mollusques, crustacés, crevettes, ail, persil, tomate

œufs de poisson, crevettes, tomate, ail, persil

saumon, crevettes, beurre, persil, ail, crème fraîche

aragosta, aglio, prezzemolo, pomodorino, pomodoro, panna

ail, persil, tomate, mollusques, crustacés

ail, persil, oignon, céleri, carottes, crustacés, mollusques, poisson frais

basilic, huile, parmesan, ail, tomate, thon

poivrons, poitrine de porc, crème, oignon, basilic, mie de pain, amandes

speck, pistache, crème fraîche

gorgonzola, poitrine de porc, mozzarella, crème fraîche, mie de pain, parmesan

saucisse, aubergines, jambon cuit, champignons, crème, tomates, oignons

aubergines, tomates cerises, ricotta salée, basilic, oignon, tomate

viande à ragoût mixte, tomate, oignon, carottes, céleri

ail, persil, câpres, olives, tomates, espadon, vin

thon, roquette, tomates cerises, éclats de Grana, glaçage au vinaigre

bœuf, beurre, champignons, jambon cuit, mozzarella

veau, tomate, ail, persil, origan, mozzarella

veau, mie de pain

poulet ou veau, œufs, mie de pain, persil, parmesan

oeufs, Parmesan

tomate, thon, oignon, câpres, olives noires

aubergines, poivrons, pommes de terre, courgettes, chicorée

panelle (triangles de farine de pois chiches frits), croquettes, pommes frites

tomate, mozzarella

tomate, mozzarella, jambon cuit

tomate, mozzarella, saucissons, jambon cuit, champignons, olives

tomate, mozzarella, frites, saucissons

tomate, mozzarella, salami piquant, champignons, aubergines

tomate, mozzarella, gorgonzola, emmental, provola, pépites de Grana

tomates, anchois, olives noires, origan

tomate, anchovies, pecorino, oignon, olives

tomate, mozzarella, aubergines, éclats de parmesan, basilic

tomates, mozzarella, champignons, courgettes, aubergines, poivrons

tomate, mozzarella, épinards, saucisse, jambon cuit, champignons, aubergines

tomate, mozzarella, saucisse, saucisson, speck

tomate, mozzarella, thon, oignon, câpres, origan

tomate, mozzarella de bufflonne, basilic

tomate, mozzarella, assortiment de poissons

tomate, mozzarella, cocktail de crevettes, œufs de lump

tomate, mozzarella, crevettes, courgettes, mie de pain grillée

tomate, mozzarella, saucisse, pancetta

tomate, mozzarella, gorgonzola, salami piquant, saucisse

mozzarella, crème de pistache, espadon fumé, crevettes, mie de pain

tomate, mozzarella, saucisse, choux verts, tomates cerises, éclats de ricotta salée

tomate, mozzarella, speck, champignons cèpes, noix

tomate, mozzarella, bufflonne ajoutée avant le service, crevettes, moules, mie de pain, tomates cerises

tomate, mozzarella, champignons, crevettes, burrata, saumon, pistaches concassées

tomate, mozzarella, pancetta, aubergines, champignons

tomate, mozzarella, espadon, aubergines, menthe, mie de pain grillée

mozzarella, mortadelle ajoutée avant d'être servie, bufflonne, pistaches concassées

mozzarella

crème de potiron, speck, champignons, éclats de Grana

tomate, mozzarella de bufflonne, bresaola, roquette, éclats de Grana

tomate, mozzarella, jambon cru, tomates cerises, éclats de parmesan, roquette

tomate, mozzarella, saucisse, pancetta, scamorza fumée en tranches ajouttées à la fin de la cuisson

tomate, salami piquant, bufflonne ajoutée en fin de cuisson, cèpes, saucisse, nduja (pâte crémeuse à base de salami piquant)

tomate, mozzarella, aubergines, ricotta salée

mozzarella, jambon, champignons

tomate, mozzarella, nduja (pâte crémeuse à base de salami piquant), jambon cru, burrata ajoutée en fin de cuisson

tomate, mozzarella, champignons mélangés