Selezione di salumi e formaggi.
Pomodoro, mozzarella, basilico.
Formaggio, caponata, melanzane panate, arancinette, panelle, frittate.
con melanzane, mozzarella e basilico
Parmigiano, noci, gorgonzola, mozzarella, panna.
condita con rucola, ciliegino, scaglie di parmigiano e glassa d'aceto balsamico.
Pomodoro, mozzarella, bacon, würstel, panna.
Mozzarella, pesto di pistacchio. mortadella, burrata, granella di pistacchio.
Condita a crudo con mozzarella fresca, ciliegino, scaglie di parmigiano, basilico.
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo infornato, cipolla, parmigiano, uovo sbriciolato e panna.
Crema di melanzane e basilico, mozzarella di bufala a crudo, ciliegino, crudo, rucola, scaglie di grana e glassa di aceto balsamico.
Mozzarella, formaggio svizzero, parmigiano, gorgonzola, rucola, scaglie di parmigiano.
Pomodoro, salsiccia, primo sale, acciughe, parmigiano, patate al forno, mollica, cipolla.
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salsiccia, porchetta, svizzero.
Condita fuori forno con pomodoro, mozzarella di bufala, bresaola, ciliegino, rucola, scaglie di parmigiano, glassa di aceto balsamico.
Pomodoro, mozzarella, crema di pistacchio, porchetta, funghi, granella di pistacchio.
Pomodoro, funghi tartufati, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano.
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, melanzane, salame piccante, patatine fritte, svizzero.
Pomodoro, mozzarella di bufala, funghi porcini, scaglie di parmigiano.
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, patatine fritte, pomodoro cubettato e aromatizzato, rucola, scaglie di parmigiano.
Pomodoro, mozzarella, funghi tartufati, salsiccia, peperoni, melanzane, uovo, salame piccante.
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive.
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto.
Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, carciofi, würstel, olive, uovo.
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, funghi, gorgonzola.
Pomodoro, panna, prosciutto cotto, formaggio svizzero, parmigiano.
Pomodoro, origano, aglio, olive, primo sale, acciughe.
Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, melanzane, olive, uovo, salame piccante, gorgonzola.
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoni,. gorgonzola.
Mozzarella di bufala, pesto di zucchine, ciliegino, rucola, scaglie di parmigiano.
Pomodoro, mozzarella, panna, prosciutto cotto, funghi.
Pomodoro, mozzarella, funghi freschi.
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, rucola, radicchio, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano.
Pomodoro, mozzarella, melanzane, parmigiano, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano.
Pomodoro, mozzarella, kebab, patatine, cipolla, lattuga, salsa kebab.
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoni. cipolla, funghi.
Pomodoro, mozzarella.
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, melanzane.
Pomodoro, mozzarella, acciughe, olive.
Nutella, granella di pistacchio, zucchero a velo.
Pomodoro, mozzarella, melanzane, parmigiano.
Pomodoro, mozzarella, pomodoro fresco cubettato e aromatizzato.
Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, melanzane, olive, rucola, parmigiano.
Mozzarella, formaggio svizzero, gorgonzola, parmigiano.
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi, cipolla, olive.
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto.
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, scaglie di parmigiano.
Pomodoro, mozzarella, salmone, panna.
Pomodoro, mozzarella, pomodoro cubettato e aromatizzato, funghi, formaggio svizzero, prosciutto crudo, rucola, scaglie di parmigiano.
Pomodoro, pomodoro fresco, cipolla, acciughe, capperi, parmigiano, olive, origano, olio EVO.
Pomodoro, mozzarella, würstel, patatine.
Pomodoro, mozzarella, tonno, olive.
Pomodoro, pomodoro cubettato e aromatizzato, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano.
Pomodoro, tonno, pomodoro cubettato e aromatizzato.
Pomodoro, funghi, cipolla, carciofi, melanzame, peperoni.
lattuga, mozzarella, pomodoro.
Rucola, ciliegino, mozzarella, scaglie di parmigiano, bresaola, aceto balsamico.
Tonno, olive, lattuga, pomodoro.
66cl
33 cl
Adenzia
Terre Siciliane bianco
Nero d'Avola
Syrah
Nero sacro
Catarratto chardonnay
Nero d'Avola
Syra
Sarù nero D'Avola
Euphrasia Inzolia
Tortino al Pistacchio con morbido cuore caldo
La cucina italiana: una delle più rinomate al mondo! Il sapiente uso di ogni genere di ingredienti ha creato nel tempo sapori deliziosi. E quale miglior posto per apprezzarli appieno, se non una trattoria specializzata in cucina popolare, tradizionale e splendidamente rustica? E quindi venite subito a sedervi ai tavoli della Trattoria Da Mimmo!
A Giardina Gallotti (AG), in Via Belvedere 127, Da Mimmo è il posto giusto per gustare la cucina della tradizione, grazie all'incredibile cura per gli ingredienti (solo selezionatissimi e di qualità) e all'amore per i piatti anche e soprattutto siciliani.
Assolutamente da provare è il menu fisso, con una serie di fantastici antipasti che vi lasceranno estasiati: dai babbaluci alla trippa, i sapori sapranno stupire anche la forchetta più esigente. Ma perché fermarsi a questo? Da Mimmo trovate eccezionali carni, formaggi e verdure: e se l'indecisione, di fronte all'abbondanza, finisce per bloccarvi, niente paura: chiedete pure consiglio al personale, che saprà sempre aiutarvi nella scelta del piatto giusto per venire incontro ai vostri gusti o perché no, per assaggiare qualcosa di nuovo. Ad esempio, se non siete della zona, non potete perdervi i deliziosi cavatelli all'agrigentina!
Non mancano infine gustosissime ed abbondanti pizze, come ad esempio la Alberto o la Duchessa, molto diverse tra loro ma entrambe eccezionali.
Venite dunque a Giardina Gallotti e preparatevi a far lavorare le mandibole: Da Mimmo è il posto giusto per un viaggio gastronomico nella tradizione!
